Cách làm rau câu ngũ sắc thực hiện bởi Nhu Hương

 Rau câu ngũ sắc rất ngon và bắt mắt, đặc biệt các em nhỏ rất thích, cuối tuần hãy vào bếp làm món rau câu dễ thương cho các em nhé cả nhà.

 **** Nguyên liệu:

2 gói rau câu(Arga), mỗi gói 25gr
600gr đường
400ml nước cốt dừa
3 lít nước lọc
2 ống vani
5 vị siro: xanh bạc hà, hồng dâu, vàng chanh dây, tím nho, nâu cafe

****Cách làm:

Cho 1,7 lít nước lọc hòa tan vói 1 gói rau câu, 300gr đường, 1 ống vani đem nấu sôi 10 phút, vớt bọt. Sau đó lấy 5 cái khay chia đều lượng rau câu vào. cho màu vào mỗi khay, khuấy đều, để nguội rồi cho vào tủ lạnh cho đông lại. Xong rồi xắt nhỏ ra.

Lấy 1 cái nồi khác cho 1,3 lít nước lọc, 400ml nước cốt dừa, 300gr đường, 1 ống vani nấu sôi 10p, vớt hết bọt đi. Rồi lấy 5 cái khay chia đều lượng rau câu ra, nếu thích có thể cho thêm 1 chút xíu siro vào nhưng ít thôi. Sau đó lấy phần rau câu đã xắt nhỏ rắc đều vào 5 khay này,để nguội rồi cho vào tủ lạnh cho đông.

Hoàn thành

Rau câu ngũ sắc rất bắt mắt và mùi vị thơm ngon.



Chúc các bạn thành công
                                                                                               Thực hiện bởi Nhu Hương